스파클링 크랜베리 ​​브리 바이트

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스파클링 크랜베리 ​​브리 바이트는 설탕 크랜베리, 크래커, 잼 및 브리 치즈로 만들어지며 추수 감사절, 크리스마스 또는 새해 전날에 완벽한 아름답고 쉬운 휴가 전채입니다.

  설탕에 절인 크랜베리와 브리 크래커는 아름다운 휴가 전채를 만듭니다.

제가 가장 좋아하는 명절 요리법 중 하나를 여러분과 공유하게 되어 기쁩니다! 스파클링 크랜베리 ​​브리 바이트는 만들기가 매우 쉽고 놀랍도록 인상적인 모양과 맛입니다. 이 설탕 크랜베리 ​​전채는 오랫동안 제가 가장 인기 있는 요리법 중 하나였습니다. 나는 이것이 얼마나 아름답고 맛있는지 사랑합니다. 그들은 모든 휴가 파티에 필수품입니다. 달콤하고 시큼한 크랜베리가 크리미한 치즈와 아삭한 크래커와 잘 어울립니다. 향신료를 좋아한다면 크랜베리 ​​잼이나 처트니 대신 페퍼 젤리를 사용해 보세요. 비건 친구 여러분, 카이트 힐의 아몬드 밀크 베이스의 부드러운 숙성 치즈를 맛보세요. 이 조리법을 아름다운 광택이 나는 하드 커버 요리책에 담고 싶다면, Yummy Mummy Kitchen 요리책 . 책에 이 레시피의 봄/여름 버전도 있습니다.



신선한 크랜베리는 10월부터 12월까지가 제철이므로 이 전채가 더욱 특별합니다. 타르트 크랜베리는 메이플 시럽에 담그고 유기농 설탕을 코팅하여 완벽한 양의 단맛을 얻습니다. 우리는 이 설탕 크랜베리를 그 자체로 간식으로 좋아합니다. 그들은 또한 어떤 명절 디저트나 치즈 보드에도 훌륭합니다.

스파클링 크랜베리 ​​브리 바이트 만드는 법

  그릇에 담긴 설탕 크랜베리는 반짝이는 크랜베리 ​​브리 바이트를 만들 때 맛있는 디저트나 애피타이저가 됩니다.

크랜베리 설탕

이 아름다운 휴가 전채를 만드는 첫 번째 단계는 크랜베리에 설탕을 넣는 것입니다. 간단합니다. 하루나 이틀 전에 이 단계를 수행한 다음 서빙 직전에 조립할 수 있습니다.

바이트를 조립

크랜베리가 완벽하게 설탕에 절이면 조립할 준비가 된 것입니다. 좋아하는 브리 유형의 크림 치즈 조각으로 크래커를 토핑하십시오. 더 이상 유제품을 많이 사용하지 않기 때문에 견과류 기반 '치즈'를 선호합니다. 카이트 힐 . 요즘 맛있는 유제품이 없는 치즈가 너무 많습니다. 나는 또한 Treeline의 염소 치즈 스타일 너트 치즈를 사용하는 것을 좋아합니다.

처트니는 모든 것을 접착하는 데 도움이 됩니다. 당신은 우리의 집에서 사용할 수 있습니다 크랜베리 처트니 , 또는 상점이 하나를 구입했습니다.

신선한 크랜베리는 일년 중 이맘때만 구할 수 있으므로 다음에 시장에 갈 때 가방을 들고 아기에게 설탕을 입히십시오. 작년에 나는 추수 감사절에 호박 치즈 케이크 위에 설탕 크랜베리를 사용했지만, 그 자체로 단것을 만족시키기에 좋은 낮은 죄책감 간식이기도 합니다.

스파클링 전채 요리를 즐길 때 스파클링 신발은 분명히 필수입니다. 산타, 달링, 모든 여자는 홀리데이를 위해 이 반짝이 루부탱 한 켤레가 필요합니다. 산타'>

이 미녀들이 당신을 휴가 정신으로 이끌지 못한다면 어떻게 될지 모르겠습니다. 빨갛고, 반짝이며, 달콤하고, 시큼하고, 크리미한 이 스파클링 크랜베리 ​​브리 크래커는 가을이나 겨울 전채 요리에 필요한 모든 것을 갖추고 있습니다.

  아름다운 추수감사절이나 크리스마스 파티 전채인 Sparkling Cranberry Brie Bites의 클로즈업 사진.

콘텐츠로 계속   스파클링 크랜베리 ​​브리 바이트

재료

  • 신선한 크랜베리 ​​2컵
  • 좋은 메이플 시럽 1컵
  • 1 컵 유기농 과립 설탕
  • 16 크래커
  • 8온스 브리 치즈 또는 카이트 힐 아몬드 기반의 부드러운 숙성 치즈
  • 크랜베리 처트니 또는 크랜베리 ​​렐리쉬
  • 장식용 신선한 민트

지침

  1. 크랜베리를 헹구고 중간 그릇에 넣으십시오. 작은 소스 팬에 시럽을 따뜻해질 때까지 가열합니다. 시럽이 뜨겁지 않고 따뜻할 때 크랜베리를 붓습니다. 그렇지 않으면 크랜베리가 터질 수 있습니다. 식힌 다음 뚜껑을 덮고 냉장고에 밤새 담가 두십시오.
  2. 소쿠리에 크랜베리를 배출하십시오. 큰 그릇이나 베이킹 접시에 설탕을 넣으십시오. 크랜베리를 2번에 나누어 넣고 설탕이 살짝 묻을 때까지 돌립니다. 약 1시간 동안 마를 때까지 베이킹 시트에 놓습니다.
  3. 브리 한 조각, 가벼운 층으로 크래커를 조립하십시오. 크랜베리 처트니 , 그리고 4 또는 5개의 설탕 크랜베리. 신선한 민트로 장식하십시오.

메모

설탕에 절인 크랜베리는 하루 전에 미리 만들 수 있습니다. 실온에서 느슨하게 덮어 보관하십시오.

영양 정보:
생산하다: 16 서빙 사이즈: 1
1회 제공량: 칼로리: 218 총 지방: 6g 포화 지방: 3g 트랜스 지방: 0g 불포화 지방: 2g 콜레스테롤: 16mg 나트륨: 143mg 탄수화물: 39g 섬유: 1g 설탕: 26g 단백질: 4g

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