스무디 만드는 방법 – 50가지 건강한 스무디 레시피!

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50가지 건강에 좋은 스무디 레시피와 스무디를 만들기 위해 알아야 할 모든 것의 궁극적인 목록에 오신 것을 환영합니다.

  흰색 부엌 카운터에 5개의 다채로운 건강 스무디. 텍스트 오버레이 읽기

우리의 건강한 주스 레시피 스무디에 대한 '자매' 게시물을 만들고 싶었습니다. 건강에 좋은 압축 주스는 비타민과 미네랄이 농축된 보조제 역할을 하지만 저는 사실 스무디를 선호합니다.

스무디는 빠르고 쉽게 만들 수 있으며 주스처럼 식이 섬유가 제거되지 않기 때문에 더 포만감이 있고 더 천천히 소화됩니다. 아이들에게 친숙하고(보통) 우리 식단에 많은 양의 영양소를 쉽게 섭취할 수 있는 방법입니다. 스무디는 건강한 디저트 옵션일 수도 있습니다. 우리의 땅콩 버터 나이스 크림 레시피 예를 들어, 기본적으로 정말 걸쭉한 스무디입니다. 그리고 우리의 단백질 쉐이크 아이스크림 밀크셰이크에 대한 갈망을 완전히 없애주지만 강하고 영양이 풍부한 느낌을 줍니다.



여기 스무디 레시피가 너무 많아서 좋아하는 스무디 레시피와 스무디 만드는 방법에 대한 팁을 원스톱 목적지로 모을 수 있게 되어 기쁩니다.

  매우 두꺼운 파인애플 스무디는 Vitamix 블렌더 내부에 고무 주걱으로 퍼집니다.

스무디를 위한 최고의 블렌더

거의 모든 예산과 생활 방식을 위한 믹서기가 있습니다. 몇 가지 고려 사항은 블렌더 크기와 가격입니다. 1인분 스무디를 만들고 있다면 작은 믹서기가 필요할 수 있습니다. 하지만 수프를 만들 때 사용한다면, 소스 , 견과류 버터 및 기타 조리법을 사용하거나 가족을 위해 대량으로 만들려면 전체 크기의 믹서기가 필요할 것입니다. 저는 매일 Vitamix Pro를 사용합니다. 종종 최고의 거래는 아마존에서 찾을 수 있으며, 이는 리뷰가 많기 때문에 도움이 됩니다. 아시다시피, 이것들은 Amazon Affiliate 링크입니다. 즉, 귀하가 해당 링크를 통해 쇼핑할 때 제가 약간의 수수료를 받습니다.

  1. 고급형(0-0+): 비타믹스 그리고 블렌텍 영원히 지속되어야 할 고성능 블렌더와 비교할 수 있습니다. KitchenAid Pro는 또 다른 훌륭한 고성능 옵션입니다.
  2. 중급: (0-0): 그만큼 뉴트리불렛 컴팩트한 크기와 저렴한 가격에 비해 믿을 수 없을 정도로 강력한 모터를 가지고 있습니다. 많은 친구들이 이 제품이 위에서 언급한 더 비싼 모델과 잘 어울린다고 말합니다.
  3. 예산: (0 미만): 그만큼 닌자 호평을 받고 있는 훌륭한 개인용 블렌더이며 아마도 0 미만의 최고의 블렌더 중 하나일 것입니다.

블렌더 청소 방법

믹서기는 비누와 따뜻한 물로 쉽게 청소할 수 있습니다. 블렌더의 수명을 연장하려면 식기 세척기를 사용하지 않는 것이 가장 좋습니다. 저는 Vitamix 고무 뚜껑을 식기세척기에 넣는 실수를 저질렀습니다.

  1. 따뜻한 물과 주방 세제를 약간 짜서 블렌더에 반 정도 채우십시오.
  2. 뚜껑으로 단단히 덮으십시오. 약 30초 동안 블렌더를 켭니다.
  3. 비눗물을 붓고 깨끗한 물로 헹굽니다.
  4. 잘 지워지지 않는 조각이나 얼룩을 제거하려면 백식초에 담갔다가 위의 단계를 반복하세요.

  대리석 조리대에서 건강한 스무디 레시피를 만들기 위한 재료에는 냉동 과일, 아보카도, 시금치, 드래곤 과일 팩, 바나나, 오렌지, 체리, 망고 등이 있습니다.

스무디를 위한 최고의 과일 및 채소

홈메이드 스무디에는 신선하거나 냉동된 과일과 채소를 사용할 수 있습니다. 저는 특히 제철이 아닐 때 냉동실에 냉동 딸기를 채워두었습니다. 냉동 과일은 일년 내내 모든 과일을 즐길 수 있는 건강하고 저렴한 방법입니다.

제철이 되면 신선한 과일을 대량으로 사서 얼려서 스무디로 먹는 것을 좋아합니다. 이 글에서 논의한 바와 같이 스무디를 걸쭉하게 만드는 방법 포스트, 냉동 과일을 사용하면 훨씬 더 두꺼운 스무디가 생성되지만 신선한 것도 괜찮습니다! 맛있고 영양가 있는 스무디를 만들기 위해 좋아하는 과일과 채소를 소개합니다.

  슈퍼푸드 스무디 보충제의 머리 위 사진. 여기에는 말차 가루, 블루 스피루리나, 아마, 대마, 마카 및 치아 씨가 포함됩니다.

건강한 스무디 추가

과일, 채소 및 견과류로 만든 스무디는 그 자체로 건강에 좋지만 선호도에 따라 단백질이나 보충제를 더 추가할 수 있습니다.

슈퍼푸드

단백질 부스트

  • 단백질 파우더
  • 콜라겐 펩타이드
  • 연두부
  • 치아, 아마 또는 대마 씨앗
  • PB2(땅콩가루)
  • 견과류
  • 너트 버터

단맛 추가

  • 날짜(피트)
  • 바닐라 프로틴 파우더
  • 과일
  • 스테비아
  • 메이플 시럽
  • 요거트

  건강한 블루베리, 치아, 대마 스무디를 위한 모든 재료가 블렌더에서 보입니다.

스무디 만드는 법

1. 액체로 시작

과일 스무디의 경우 주스(또는 껍질을 벗긴 오렌지와 같은 육즙이 많은 과일), 코코넛 물, 크림 같은 느낌을 원하면 식물성 우유와 함께 드십시오.

땅콩 버터나 초콜릿과 같은 크림 같은 스무디의 경우 두유(고단백), 귀리 우유(매우 크리미함), 무가당 아몬드 우유(저칼로리) 또는 아마 우유가 선호됩니다.

필요하다고 생각하는 것보다 적은 양의 액체로 시작하십시오. 나중에 더 추가할 수 있지만 한 번 섞이면 뺄 수 없습니다.

2. 냉동 과일을 곁들인 토핑

액체 위에 냉동 과일 덩어리를 놓습니다. 얼린 과일이 없으면 생으로 해서 얼음을 1컵 정도 넣어주세요. 과일이 아닌 크림 같은 스무디를 만들고 있다면 아보카도, 바나나 또는 귀리를 사용해 보세요.

3. 추가 사항 추가

단백질 가루, 씨앗, 견과류 버터 또는 보충제를 한 스쿱 추가하십시오. 영감을 얻으려면 위의 추가 목록을 참조하십시오!

4. 부드러워질 때까지 블렌딩

뚜껑을 덮고 저속으로 시작합니다. 블렌더에 재료가 있는 경우 탬퍼를 사용하여 재료를 밀어보세요. 점차적으로 속도를 높이고 필요에 따라 정지하고 측면을 긁습니다. 필요한 경우 더 많은 액체를 추가하십시오.

  대리석 조리대에 5가지 다른 단백질 쉐이크.

5 단백질 스무디

건강한 스무디 레시피

과일 같은

크림 같은

녹색

콘텐츠로 계속   대리석 조리대에 5개의 다채로운 건강 스무디.

재료

블루 매직

  • 코코넛 밀크 1/3컵
  • 냉동 파인애플 덩어리 1컵
  • 1/2 냉동 바나나
  • 바닐라 프로틴 파우더 1스쿱(선택사항)
  • 블루 스피루리나 1스쿱

트로피컬 C

  • 껍질을 벗긴 오렌지 1개
  • 냉동 열대 과일 믹스 1 1/2컵(바나나, 딸기, 망고, 파인애플)
  • 필요에 따라 코코넛 밀크

너티 그린

  • 좋아하는 우유 1/2컵
  • 냉동 바나나 1개
  • 아몬드 또는 땅콩 버터 1 1/2큰술
  • 시금치 또는 케일 1컵
  • 단맛을 위한 1개의 씨를 뿌린 날짜(또는 바닐라 프로틴 파우더 스쿱)

그린 가든

  • 코코넛 워터 1/3컵
  • 1/2 냉동 바나나
  • 냉동 파인애플 2/3컵
  • 냉동 망고 2/3컵
  • 아기 시금치 1 1/2컵

항산화 드래곤

  • 아몬드 우유 1/2컵
  • 냉동 용과 100g
  • 바나나 1/2개
  • 냉동 블루베리 1/2컵
  • 아마씨 1큰술

푸른 석류

  • 무가당 석류 주스 1/4컵
  • 1/3 컵 플레인 그릭 요거트
  • 1/2 냉동 바나나
  • 냉동 블루베리 2/3컵
  • 얼음 조각

지침

  1. 블렌더에 액체(또는 육즙이 많은 과일)를 붓습니다. '푸른 석류 스무디'가 그려져 있습니다.   Vitamix Professional Series 300 블렌더, 전문가용 등급, 64oz. 로우 프로파일 컨테이너, 오닉스
  2. 선택한 스무디의 나머지 재료(과일, 견과류 버터, 보조제 등)를 토핑합니다.   Garden of Life 생 유기농 단백질 무향 분말
  3. 블렌더에 뚜껑을 단단히 놓습니다. 가장 낮은 속도로 시작하여 점차적으로 증가시켜 켜십시오. 블렌더에 탬퍼가 함께 제공된 경우 탬퍼를 사용하여 재료를 밀어보세요.
  4. 희석할 필요에 따라 더 많은 액체를 추가합니다. 걸쭉하게 하려면 각얼음 및/또는 냉동 과일을 더 추가합니다.
  5. 잔이나 볼(스무디 볼용)에 붓고 바로 드세요. 당신은 또한 수 미리 만들어 냉동실에 보관 .

메모

재료가 차갑고 진하고 크림 같은 스무디를 위해 냉동 과일을 요구하지만 신선한 것을 사용할 수도 있습니다. 이 경우 얼음을 추가할 수도 있습니다.

블루 석류 스무디의 영양 정보를 계산했습니다.

건강한 스무디 부스트

  • 단백질 파우더
  • 치아씨드
  • 대마 씨앗
  • 아마 씨앗들
  • 읽다
  • 바오밥
  • 스피루리나
  • 아기 시금치
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영양 정보:
생산하다: 1 서빙 사이즈: 1
1회 제공량: 칼로리: 183 총 지방: 1g 포화 지방: 0g 트랜스 지방: 0g 불포화 지방: 1g 콜레스테롤: 4mg 나트륨: 34mg 탄수화물: 37g 섬유: 4g 설탕: 26g 단백질: 9g

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