블루베리 오트밀 스콘 레시피

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구식 귀리와 신선한 블루베리로 만든 더 건강한 오트밀 스콘은 맛있는 아침 식사, 브런치 또는 티 타임 간식입니다! 우리 가족 모두가 이것을 절대적으로 좋아합니다.

  냉각 랙에 블루베리 오트밀 스콘.

우리에게 일요일 아침은 종종 우리 지역 빵집의 스콘을 의미합니다. 그것들은 맛있지만 지방과 설탕으로 가득 차 있고 다른 것은 많지 않다는 것을 알 수 있습니다. 오늘 아침에 우리는 우리 자신의 더 건강한 스콘을 만들었고 그들이 더 맛있다는 것을 발견했습니다! 이들은 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 버터 같으며 육즙이 많은 베리로 가득 차 있습니다. 귀리는 영양가와 풍성한 질감을 제공합니다. 우리는 이것을 여름 내내 만들 것입니다. 머핀이나 팬케이크보다 빠르고 쉽습니다!

블루베리 시즌이 막 시작되었으므로 아름다운 여름 블루베리 레시피를 준비하세요. 이 감미로운 블루베리 귀리 스콘은 그 육즙이 많은 열매를 위한 완벽한 용도입니다. 이 블루베리 스콘은 귀리의 좋은 크기의 특종 덕분에 왕성하고 포만감이 있습니다. 블루베리 오트밀 스콘은 제가 가장 좋아하는 주말 아침 식사 중 하나일 것입니다. 우리 아이들은 지금 항상 이 스콘을 요구하는데, 나는 기꺼이 응합니다.

어제 우리는 해안으로 향했다. 복원 오크 목장 및 블루베리 농장 . 북쪽 또는 산타바바라에서 약 30분 거리에 있습니다.



우리는 두 개의 양동이를 잡고 가장 통통하고 푸른 열매를 찾기 위해 따기 시작했습니다.


블루베리 따기 체험은 어린이와 어른 모두를 위한 것입니다. 농장에서 직접 수확한 과일을 직접 따보니 정말 땅에서 나는 음식의 아름다움에 감탄하게 됩니다. 아이들을 위한 훌륭한 경험이며 맛을 언급했습니까?'>   블루베리 따기

우리는 딸기로 가득 찬 양동이와 배를 가지고 집으로 향했습니다. 이 블루베리는 그저 아름다웠습니다.

우리는 한 줌으로 꽤 많은 블루베리를 먹을 수 있었지만 이 맛있고 건강한 귀리 스콘을 위해 몇 개를 아껴두었고 그렇게 해서 정말 기쁩니다.

콘텐츠로 계속   블루베리를 곁들인 둥근 오트밀 스콘.

재료

  • 다목적 밀가루 1 1/2 컵
  • 1 1/4 컵 구식 오트밀
  • 설탕 1/4컵
  • 베이킹파우더 1큰술
  • 소금 1/4작은술
  • 레몬 제스트 1작은술
  • 녹인 무염 버터 1/2컵
  • 우유 1/3컵
  • 계란 1개 가볍게 풀어
  • 신선한 블루베리 1컵

지침

  1. 오븐을 425°F로 예열하십시오. 쿠키 시트에 양피지로 줄을 긋습니다. 큰 볼에 처음 6가지 재료를 섞습니다. 다른 볼에 버터, 우유, 계란을 함께 섞습니다. 마른 재료를 넣고 촉촉해질 때까지 저어줍니다. 블루베리를 섞는다. 반죽의 1/2 컵 공을 떠서 쿠키 시트에 몇 인치 간격으로 놓습니다. 연한 갈색이 될 때까지 약 15분간 굽습니다. 랙에서 약간 식힙니다.
영양 정보:
생산하다: 8 서빙 사이즈: 1
1회 제공량: 칼로리: 263 총 지방: 13g 포화 지방: 8g 트랜스 지방: 0g 불포화 지방: 5g 콜레스테롤: 55mg 나트륨: 267mg 탄수화물: 32g 섬유: 2g 설탕: 8g 단백질: 5g