알로에 베라 주스 만드는 법

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알로에 베라 주스, 알로에 물, 알로에 음료, 무엇이라고 부르든 상큼하고 맛있을 뿐만 아니라 많은 건강상의 이점이 있습니다. 이 쉬운 레시피로 알로에 베라 주스 만드는 방법을 알아보세요!

  흰색 주방 카운터에 직접 만든 알로에 베라 주스로 가득 찬 투명한 유리의 아름다운 사진. 이 건강한 알로에 베라 주스 음료는 깨끗한 피부, 해독 및 체중 감소와 같은 놀라운 건강상의 이점을 가지고 있습니다.

우리 아이들은 Trader Joe's에 갈 때마다 알로에 베라 주스를 요청합니다. 그들은 상쾌하게 달콤한 맛과 쫄깃한 알로에 베라 조각을 좋아합니다.

최근 홀푸드에서 알로에베라잎을 보고 알로에 주스나 알로에 물을 직접 만들어보기로 했다. 만들기도 쉽고 재미있고 아주 맛있었습니다.



알로에 베라는 즙이 많은 식물로 백합과 가족. 잎은 구강 및 국소적으로 많은 건강상의 이점이 있는 젤로 채워져 있습니다.

알로에 베라 주스가 몸에 좋습니까?'>

아이들이 알로에 음료를 너무 많이 마셔서 '알로에 주스가 몸에 좋은가요?'라는 생각이 들기 시작했습니다. 그래서 건강상의 이점에 대해 자세히 알아보기 위해 몇 가지 조사를 했습니다. 많은 것들과 마찬가지로, 상점에서 구할 수 있는 알로에 주스의 종류가 점점 줄어들고 있습니다. Trader Joe 's에서 판매되는 알로에 음료는 OKF라는 브랜드에서 만든 것으로 유기농 설탕과 포도 맛이 포함되어 있습니다. 8온스당 60칼로리와 11g의 설탕을 함유하고 있습니다. 컵.

5 알로에 베라 주스의 이점

알로에 베라는 수천 년 동안 특히 상처 치유를 위해 의학적으로 사용되었지만 다른 용도로도 사용되었습니다. 알로에 베라는 효소, 18개 아미노산, 비타민 A, B1, B3, B6, C 및 E를 포함한 200가지 이상의 생물학적 활성 화합물을 함유하고 있습니다. 탄산수 칼륨, 칼슘, 인, 마그네슘 및 염화물과 같은. 알로에베라잎은 말했다 세계에서 가장 많이 사용되는 약용 식물이 될 것입니다. 알로에 베라 잎의 이점이 많이 있습니다. 자세한 내용은 읽을 수 있습니다. 여기 .

그러나 가장 중요한 알로에 베라 성분은 식물의 6-15%를 차지하는 다당류입니다.

1. 구강 건강

연구에 따르면 알로에 베라의 항염증 특성이 치은염과 치주염을 감소시킬 수 있습니다. 또한, 안트라퀴논이라고 하는 알로에 베라의 화합물은 세균을 억제하는 데 도움이 될 수 있습니다. 충치 .

2. 수분을 공급하여 빛나는 피부를 촉진합니다.

알로에 베라는 수분을 공급하고 진정시키며 내부적으로 섭취하므로 여드름과 피부염을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 비타민, 미네랄 및 항산화제는 세포 손상과 조기 노화로부터 피부를 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 알로에에서 발견되는 지베렐린이라는 식물 성장 조절제는 콜라겐과 엘라스틴 형성을 촉진합니다.

3. 소화기 건강

알로에 잎 주스는 다양한 위장 문제에 대해 전 세계적으로 사용되어 왔습니다. 알로에 베라 주스의 가장 일반적인 용도 중 하나는 IBS와 변비의 치료입니다. 알로에 베라에서 발견되는 완하제 화합물은 안트라퀴논(Anthraquinone)이라고 하며 장내 수분 흡수를 감소시켜 작용합니다. 이 화합물은 식물의 천연 라텍스에서 발견됩니다.

4. 항염

알로에 베라 잎 안의 젤에는 강력한 항염 작용을 하는 안트라퀴논이 함유되어 있습니다. 하나의 공부하다 , 알로에 베라 추출물은 관절염 쥐의 염증을 48% 감소시켰습니다.

5. 해독 음료이며 체중 감소에 도움이 될 수 있습니다.

우리가 좋아하는 다른 사람처럼 해독 음료 , 알로에 베라는 해독에 매우 중요한 건강한 간 기능을 지원하는 것으로 밝혀졌습니다. 연구에 따르면 알코올 유발 지방간을 예방하는 것으로 나타났습니다.

또한 콜레스테롤 수치와 심장병을 낮추는 능력이 있습니다. 위험 . 연구 알로에에서 발견되는 로페놀과 사이클로아르테놀은 뱃살을 줄이는 잠재력이 있다는 것을 발견했습니다.

  대리석 조리대에 두 개의 알로에 베라 잎 사진. 이 잎은 알로에 베라 젤이나 주스를 만드는 데 사용할 수 있습니다.

알로에 베라 주스 만드는 법

집에서 알로에 베라 주스를 만드는 것은 쉽고 실제로 알로에 베라 잎과 물의 두 가지 재료만 있으면 됩니다. 둘은 함께 혼합되어 내부 알로에 잎 젤을 분해하고 희석합니다. 거기에서 다양한 방법으로 신선한 알로에 주스를 맛볼 수 있습니다. 그러나 알로에 잎으로 작업할 때 알아야 할 몇 가지 중요한 사항이 있습니다.

  칼 옆 도마에 알로에 베라 잎 조각.

1단계: 알로에 베라 잎 조각 얻기

Whole Foods 및 Sprouts와 같은 천연 식료품점에서 알로에 베라 잎을 찾을 수 있습니다. 나는 Whole Foods에서 내 것을 얻었다. 두꺼운 피부 아래에 상당한 양의 젤이 숨어 있기 때문에 한 장의 잎만 있으면 됩니다. 저는 잎의 반 정도를 사용하여 1을 만들었습니다. 쿼트 주스.

  알로에 베라 잎을 벗겨 내면 알로에 베라 젤이 드러납니다.

2단계: 알로에 베라 잎 껍질 벗기기

날카로운 칼로 모든 피부를 잘라 알로에 젤 중심을 드러냅니다. 젤은 손과 칼을 매우 미끄럽게 만들기 때문에 매우 조심하십시오.

  알로에 베라 잎 조각의 클로즈업 사진으로 외부 피부, 내부 젤, 그리고 그 사이에 있는 라텍스를 보여줍니다.

알로에 베라 잎은 녹색 외피, 노란색 라텍스 및 투명 젤의 세 가지 주요 층으로 구성됩니다. 라텍스에는 천연 완하제인 천연 알로인이 포함되어 있으므로 라텍스를 모두 제거하는 것이 중요합니다.

  신선한 알로에 베라 조각을 물 한 그릇에 헹굽니다.

3단계: 알로에 젤을 헹굽니다

알로에 베라는 자연적으로 매우 쓴 맛이 있습니다. 이 쓴맛을 제거하고 잔여 라텍스를 씻어내려면 잘 헹구는 것이 중요합니다.

  알로에 베라 주스를 만들기 위해 Vitamix 블렌더에 알로에 베라 조각과 물.

4단계: 물과 혼합

알로에 젤을 블렌더로 갈아 물로 희석합니다. 완전히 매끄러워질 때까지 블렌딩하거나 쫄깃한 부분이 있도록 펄스(저희 아이들의 선호도)까지 블렌딩할 수 있습니다. 젤과 비슷한 점도를 가지고 있습니다. 씨모스 젤 , 마찬가지로 놀라운 건강상의 이점이 있습니다.

알로에 베라 음료 맛 변형

신선하고 순수한 알로에 베라 주스는 그대로 둘 수 있으며 아무 맛도 나지 않습니다. 냉장고에 보관하고 희석한 주스에 첨가하거나 그대로 마실 수 있습니다.

  • 갓 짜낸 레몬 또는 라임 주스 1/2컵 + 취향에 따라 용설란 또는 액체 스테비아
  • 석류 주스 1/2컵
  • 파인애플 주스 2/3컵
  • 맛을 내기 위한 탄산수

자주 묻는 질문

알로에베라즙을 하루에 얼마나 마셔야 하나요?'>

알로에 주스의 건강상의 이점을 얻으려면 하루에 1-8온스를 마시는 것이 좋습니다.

알로에 베라 주스를 마시면 어떤 부작용이 있습니까?

알로에 베라는 완하제 효과가 강할 수 있으므로 희석된 알로에 베라를 주스 형태로만 섭취하는 것이 중요합니다. 영구적인 신장 손상을 초래할 수 있으므로 젤을 단독으로 먹지 마십시오.

내부 알로에 사용의 안전성은 간 및 신장 질환이 있는 사람에게 알려져 있지 않으므로 간, 신장, 장, 심장 또는 전해질 문제가 있는 경우 사용하지 마십시오.

특히 당뇨병 약물, 이뇨제 또는 완하제를 복용하는 사람들의 경우 약물 상호 작용이 있을 수 있습니다.

알로에에는 천연 라텍스가 포함되어 있으므로 라텍스 알레르기가 있는 사람은 각별히 주의해야 합니다.

집에서 만든 알로에 주스가 시중에서 파는 것보다 더 건강합니까?

일반적으로 예, 수제 주스 더 신선하고 영양소가 분해될 시간이 없기 때문에 더 건강합니다. 또한, 상업적으로 생산되는 알로에 베라 음료의 다당류는 가공 중에 파괴될 수 있습니다.

알로에 베라 음료는 어디에서 구입할 수 있습니까?'>

신선한 알로에 베라 잎을 찾을 수 없다면 언제든지 상점에서 알로에 주스를 구입할 수 있습니다. 위에서 언급했듯이 내 아이들은 Trader Joe 's의 주스를 ​​좋아하지만 다른 자연 식품 매장에서 더 순수한 품종을 구입할 수 있습니다. 아마존에서도 찾을 수 있습니다.

콘텐츠로 계속   얼음과 함께 홈메이드 알로에 베라 주스 한 잔.

재료

  • 1/2 큰 알로에 베라 잎
  • 1쿼트 여과수
  • 즙을 낸 라임 2개(선택 사항)
  • 아가베 시럽 2큰술(선택사항)

지침

  1. 큰 알로에 베라 잎을 반으로 자릅니다.
  2. 날카로운 칼을 사용하여 조심스럽게 피부를 제거하십시오. 알로에는 매우 미끄럽기 때문에 조심하십시오. 피부를 버리십시오.
  3. 알로에 젤을 헹구어 쓴맛을 제거하십시오.
  4. 껍질을 벗기고 씻은 알로에를 믹서기에 넣습니다. 신선한 물, 라임 주스 및 감미료를 첨가하십시오.
  5. 물과 알로에를 주스로 섞습니다. 어떤 사람들은 알로에 베라가 완전히 녹는 것을 좋아하는 반면 다른 사람들은 약간 쫄깃한 것을 선호합니다.
  6. 알로에 주스를 맛보고 감미료 또는 라임 주스를 취향에 따라 더 추가하십시오. 얼음 위에 즉시 제공하거나 최대 1주일 동안 냉장 보관하십시오.

메모

풍미 변형


이 알로에 베라 주스를 그대로 사용하거나 원하는 대로 맛을 내십시오. 나는 레모네이드 맛을 위해 레몬 또는 라임 주스와 유기농 스테비아(Trader Joe's 권장) 2방울을 더하는 것을 좋아합니다. 석류, 크랜베리, 파인애플, 오렌지도 모두 맛있는 첨가물입니다.

영양 정보:
생산하다: 4 서빙 사이즈: 1
1회 제공량: 칼로리: 37 총 지방: 0g 포화 지방: 0g 트랜스 지방: 0g 불포화 지방: 0g 콜레스테롤: 0mg 나트륨: 10mg 탄수화물: 10g 섬유: 1g 설탕: 6g 단백질: 0g

영양 정보는 Nutritionix에서 자동으로 계산됩니다. 나는 영양사가 아니며 정확성을 보장할 수 없습니다. 영양정보에 건강이 좌우된다면 좋아하는 계산기로 다시 계산해 보세요.